Volvemos a reunirnos entorno a una mesa para recordar a nuestro buen amigo Patxi, en su sexto aniversario, con su inolvidable ¡¡Boogie boogie!! , muy cerca del 2 de noviembre Dia para recordar a nuestros difuntos, aunque no sean Santos, que es lo que celebra la Iglesia el dia 1. Celebramos por los pelos ya que como en otras ocasiones Txuma nos habia ofrecido su txoko Los Chorizos, pero a eso de las 9H de la mañana le llama a Txabi, ¡que no puede ser!! que esta en la cama con fiebre y sin el no se puede abrir el txoko. En un cuarto de hora ¡tema resuelto!! nos vamos a comes a Romo, al txoko Hamaiketako de alquiler 100€. ¡¡Aupa Txuma a cuidarse!! En esta ocasion somos 18 los justitos para la capacidad del local. En la foto de presentacion falta Vinu que hace de fotografo subido en una silla, ¡¡Aupa Vinu!!
Lo primero agradecer al equipo de cocina, Jose Manuel, Txabi y Alvaro , el espectacular trabajo de preparacion de las viandas que nos hemos relamido a partir de las tres y media, una vez acabada la ronda de potes por el barrio de Romo. ¡las costumbres no hay que perderlas! sea en Erandio por la calle del Sr. Jado o por Kresaltzu kalea en Romo. Tambien darle las gracias a Fernan, que va para Repostero Cum Laude, ¡Zorionak Fernan por esa tarta de queso!!
De vuelta en el txoko vamos sentandonos y Alvaro nos anima a probar el blanco alaves de Vinos Irusta, de aqui al lado.
Lo que queremos es empezar a degustar esa cecina con tomate ò ese pulpo a la gallega y como no, esos langostinos talla xxl, a la plancha y culminar con esas buenas cazuelas de marmitako al mas puro estilo marinero.
Juntos entorno a una mesa para recordar fundamentalmente a Patxi, al MontañERE, al Athletizale, al………que vive entre nosotros en estos Dias de Difuntos, ¡mas vivos!
Espero que estemos todos en alguna de las fotos, son todas las que tengo. Para terminar cafe, para los cafeteros y una trago largo marca de la casa ò lo traes de casa ò este txoko no lo tiene. Aprovechamos este momento para bridar en honor a ¡¡ Patxi !! y como no acordarnos de su Boogie boogie en estas ocasiones.
Ahora toca recoger y hacer las cuentas. Salimos del txoko y sin prepararlo se situan apoyados en la barandilla, junto al rio Gobela, esperando…..
….no se sabe que, al rato nos vamos todos hacia Areeta, unos direccion al coche, otros al metro, al autobus y unos pocos seguimos tomando la espuela1 , la espuela2 y hasta la tercera. Txabi al final, como en otras comidas, con el resto del bote volvio a invertir en un Fondo de Futuros, dos decimos de Loteria de Navidad (55194) a sortear el 22 de Diciembre de 2022. ¡¡Suerte MontañEREs!!